program 2017


 

Kallelse till Årsmöte

i

 

 

 

 

På Fridolfs Krog

Måndag 27:e mars

Kl. 18:30

Tiden går fort, nu har det gått ännu ett år, nu är det dags för vårt åttonde årsmöte.

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

Årsavgift för 2017

Förslag från styrelsen på höjning till SEK 400,- ?

Årsavgiften betalas kontant på årsmötet.

10 års jubileums fest:

Utse en festkommité att ta fram förslag eller olika förslag hur vi skall fira detta.

Inriktning på föreläsare?

Speciella önskemål ?

INFO från styrelsen ang. träffar – datum fastställda – se nedan

Höra era idéer och förslag:

Vi tar gärna emot era förslag och idéer om whisky provningar, inriktningar etc.

Maila gärna in era frågor så tar vi upp dem på årsmötet

Öppna för alla tankar och idéer på årsmötet.

Något som ni vill ändra på eller göra annorlunda – vi lyssnar mer än gärna.

 

                    Bokade whisky träffar för resten av 2017:

Måndag 22:e maj / ev. flyttas till måndag 29:e maj

Måndag 11:e september

Måndag 27:e november

Februari-2018 ännu inte bokad.

Som vanligt så börjar vi kvällen med en bit mat.  Efter sedvanliga förhandlingar så blir det även whisky provning & tävling – där Stefan S, Christer J och Per W håller i provningarna – och berättar om sina favoriter där tävling ingår. Som vanligt blir kvällen till en förmånlig kostnad.

Erling kommer att presentera en början till en hemsida

 

Anmälan (meddela om ni kommer eller INTE kommer) till Årsmötet görs som vanligt till:

[email protected]

Hälsningar,

Styrelsen


 

 
Hej alla,
Betr. nästa whisky-träff - vårt Årsmöte måndag 27:e mars:
 
Reservera denna kväll - kallelse kommer under nästa vecka.
Vi har mycket på programmet den 27:e - förutom sedvanliga
årsmötes förhandlingar så blir det även whisky provning, med
tävling - samt mycket annat som vi kommer att presentera.
 
Hälsningar,
Styrelsen


 

Hej Whisky vänner,

 

Tiden bara rusar iväg, nu är det även ett nytt år och det är dags för nästa whisky träff och den första träffen för 2017, då tänkte vi att vi skulle göra detta med att testa från Auld Rare Whisky,

en oberoende buteljerare, med näsa på att finna intressanta whisky fat och många gånger från

destillerier som är lagda i malpåse.  Vi kommer att testa flera olika spännande whisky.

 

Denna test gör vi tillsammans med:Roger Svenningsson

Skillingaryd  Grundare & ägare till Auld Rare Whisky

 
Måndag 13 februari
 

Plats:   Restaurang Fridolfs Krog

Kl. 18:30

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provning av whisky.

Anmälan för kvällen – den 13 februari gör ni till:

 

[email protected]



Din anmälan – om närvaro eller förhinder – skall göras

senast fredag 10 februari !!



Hälsningar

Styrelsen

Kommande program..

Hej Whisky vänner, tiden bara rusar iväg, nu är det dags för nästa whisky träff och den sista träffen för 2016.

Denna kväll får vi åter träffa Olle Nordahl och stifta bekantskap med whiskyn Tomatin– som grundades 1897 i hjärtat av Speyside – och inte långt ifrån staden Inverness.
Olle Nordahl – vinkonsult, whisky expert, skriftställare, ordlekare etc. Olle är mångsysslare som även skriver även underfundiga böcker om vinets glädje, och fräcka limerickar.

 
Olle Nordahl            Pensionerad vin- & whisky expert
 

Måndag 28 november  
Plats:Restaurang Fridolfs Krog Kl. 18:30

Anmälan för kvällen – senast fredag 25:e november gör ni till:  [email protected]

 Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.
 Hälsningar,
 Styrelsen
 


Hej Whisky vänner, tiden bara rusar iväg, hösten närmar sig och då är det ganska skönt att gå in i stugan och träffa ”goa” vänner för att testa och vidga vår kunskap i ämnet Malt Whisky – måndag 12:e september – är det dags igen och som vanligt så träffas vi på Fridolfs Krog.
Denna gång så skall testa whisky från Indien. Indien är en av världens största producenter av whisky – med en tillväxt om ca +50 % per år. Största delen av deras produktion stannar i landet.

Men traditionen är långt tillbaka till kolonialtiden då engelsmännen förde med sig denna dryck, men som få då hade råd att köpa.

Namnet på kvällens föreläsare har vi ännu inte fått/ej 100% klart - men boka redan nu:

Hans Persson

Indisk whisky kväll

Måndag 12 september

Plats: Restaurang Fridolfs Krog

vi börjar Kl. 18:30 han har lovat en kväll utöver det vanliga – och där vi får testa ett antal olika indiska whisky.

Anmälan för denna kväll – vill vi ha senast den 8:e september – och meddelas till: [email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar

Styrelsen


Hej Whisky vänner,

Nu är det ett nytt år och det är dags för årets första träff 2016 – efter vårt årsmöte - då tänkte vi att vi skulle göra detta med att ha en udda test med ett celebert besök av Ove Boudin – Grappa expert, importör och författare och som skrivit flera böcker om denna italienska specialitet.
Böcker som ”Grappa -Italien på flaska” (Grappa – Italy Bottled) blev 2008 nominerad till  ”The Best Drink Book in the World”. Ove kommer att guida oss igenom äkta destillerier med hantverksbaserad teknik. Sådan grappa är inte bara mer genuin och äkta – framför allt ger den stora smakupplevelser. Som riktig grappa ska göra

Måndag 30 maj 
Fridolfs Krog Kl. 18:30

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provning av olika Grappa.

Anmälan för kvällen – den 8 februari gör ni till: [email protected] 

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt, dock SENAST : -  Onsdag 25:e maj 

Hälsningar

Styrelsen

 

Bild från årsmöte 2015.


Kallelse till Årsmöte

i

 


På Fridolfs Krog

Måndag 14 mars

Kl. 18:30

 

Tiden går fort, nu har det gått ännu ett år, nu är det dags för vårt åttonde årsmöte.

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna
era åsikter om:
Årsavgift för 2016.
Förslag på oförändrad avgift för 2016 – OK för er?
Årsavgiften betalas kontant på årsmötet.
Inriktning på föreläsare?
Speciella önskemål ?
INFO från styrelsen ang. träffar – datum fastställda – se nedan
Höra era idéer och förslag:Vi tar gärna emot era förslag och idéer om whisky provningar, inriktningar etc.
Maila gärna in era frågor så tar vi upp dem på årsmötet
Öppna för alla tankar och idéer på årsmötet.
Något som ni vill ändra på eller göra annorlunda – vi lyssnar mer än gärna.

Bokade whisky träffar för resten av 2016:
Måndag 30:e maj – ”GRAPPA-provning”.
Måndag 12:e september
Måndag 28:e november
Februari-2017 ännu inte bokad.
Som vanligt så börjar vi kvällen med en bit mat.
Efter sedvanliga förhandlingar så blir det även whisky provning whisky under ledning
av Maths Dahlin – där Maths berättar om sina favoriter,
sina resor och besök på olika destillerier runt om i Skottland.

Som vanligt blir kvällen till en förmånlig kostnad – extra överraskningar under kvällen med tävling med många bra priser.


Anmälan (meddela om ni kommer eller INTE kommer) till Årsmötet görs som vanligt till:

Hälsningar,

Styrelsen

INSTÄLLD!
 
Hej Alla,
Vill börja med att önska er Ett Gott Nytt Whisky År 2016.

Nu är det ett nytt år och det är dags för årets första träff - 2016, då tänkte vi att vi skulle göra detta med att ha en udda test med ett celebert besök av Ove Boudin – Grappa expert, importör och författare och som skrivit flera böcker om denna italienska specialitet.

Böcker som ”Grappa -Italien på flaska” (Grappa – Italy Bottled) blev 2008 nominerad till  ”The Best Drink Book in the World”. Ove kommer att guida oss igenom äkta destillerier med hantverksbaserad teknik. Sådan grappa är inte bara mer genuin och äkta – framför allt ger den stora smakupplevelser. Som riktig grappa ska göra.

                              

Måndag 8 februari

Plats:   Fridolfs Krog

Kl. 18:30

 

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provning av olika Grappa.

Anmälan för kvällen – den 8 februari gör ni till: [email protected]

Senast 30 Januari.

   


 

Hej Whisky vänner,

 

Tiden bara rusar iväg, nu är det dags för nästa whisky träff och den sista träffen för 2015.

Denna kväll får vi åter träffa Mikael Lundén och stifta bekantskap med whiskyn Mortlach – som grundades 1923 i staden Dufftown – som sedemera blev Speyside’s whisky huvudstad. Som whisky’n bekrivs Mortlach:

..”Born of Innovation, rich in character and tradition, for one, that time is now, Mortlach Malt Whisky – made Magnificent”..
Mikael Lundén                    
Brand Ambassadör Whisky & Rum

 

Måndag 23 november

Plats:  Restaurang Fridolfs Krog

Kl. 18:30

 

Denna whisky provning blir en provning utöver det vanliga – med mycket speciella whisky och där klubben - Fridolfs Whisky Society - står för större delen av kostnaden.

  • här har ni chansen att vara med om en provning från ett av kult destillerierna.

  • kostnaden för kvällen blir SEK 350,-

  • vill ni läsa mer om Mortlach – gå in på www.mortlach.com

 

Anmälan för kvällen – senast lördag 14:e november gör ni till:[email protected]

 

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.



Hälsningar,


Styrelsen

 


 

Hej Whisky vänner,

Tiden bara rusar iväg, hösten närmar sig och det är åter dags att träffas för att vidga vår

kunskap i ämnet Malt Whisky – måndag 14:e september – och som vanligt så träffas vi på

Fridolfs Krog. Denna gång så skall testa whisky från Speyside – som är den whisky region med

störst antal destillerier och som är mycket tongivande i den skotska whiskyproduktionen.

Kvällens gästföreläsare och expert på Speyside är:

Olof Noreus

 

Sidan 1 av 1

 

Hej Whisky vänner,

Tiden bara rusar iväg, hösten närmar sig och det är åter dags att träffas för att vidga vår

kunskap i ämnet Malt Whisky – måndag 14:e september – och som vanligt så träffas vi på

Fridolfs Krog. Denna gång så skall testa whisky från Speyside – som är den whisky region med

störst antal destillerier och som är mycket tongivande i den skotska whiskyproduktionen.

Kvällens gästföreläsare och expert på Speyside är:

Olof Noreus

Brand Ambassadör för Pernod Ricard Sweden

 

Måndag 14 september

Plats: Restaurang Fridolfs Krog

vi börjar Kl. 18:30

Under denna provning presenterar och diskuterar vi ”Speyside stilen”, områdets historia och

karaktär med utgångspunkt i klassiska The Glenlivet som sedan jämförs med underbar whisky

från två andra destillerier i Speyside området. Provningen ger en mycket bra bredd av olika

fattyper, destillat stilar, alkoholstyrkor etc.

Anmälan för denna kväll – vill vi ha senast den 8:e september – och meddelas till:

[email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar

Styrelsen

FridolfsWhisky Society

 
 
 
 
 
 
 
1

Brand Ambassadör för Pernod Ricard Sweden

 

Måndag 14 september

Plats: Restaurang Fridolfs Krog

vi börjar Kl. 18:30

Under denna provning presenterar och diskuterar vi ”Speyside stilen”, områdets historia och

karaktär med utgångspunkt i klassiska The Glenlivet som sedan jämförs med underbar whisky

från två andra destillerier i Speyside området. Provningen ger en mycket bra bredd av olika

fattyper, destillat stilar, alkoholstyrkor etc.

Anmälan för denna kväll – vill vi ha senast den 8:e september – och meddelas till:

[email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar

Styrelsen

FridolfsWhisky Society

 

 

Hej Whisky vänner!

 

 

Tiden bara rusar iväg, nu är det snart dags för en ny träff – måndag 25 maj– och som vanligt så träffas vi på Fridolfs Krog. Denna gång så reser vi öster ut – närmare bestämt till Japan.
Vi skall ha en japansk whisky test – testa 4 olika whisky – kommer att bli en spännande kväll. 

Denna test gör vi tillsammans med:Sara Larsson Ambassador för Nikka Whisky, Symposium 

Måndag 25:e maj  Plats:Restaurang Fridolfs Krog vi börjar Kl. 18:30.

Japan är ett land som ruvar på många hemligheter och den japanska whiskyns är lika outgrundlig. Idag tycks japanerna prenumerera på de ädlaste medaljerna i alla världens whiskytävlingar. Sedan några år böjer också de mest ståndaktiga kiltbärarna sin nacke och applåderar det som sker på destillerierna långt borta i öst. Japansk whisky tar marknads-andelar medan skotsk whisky går kräftgång. En av torpederna i den japanska whiskyns erövring av whiskyvästern har varit Nikka All Malt.

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter går vi över till själva whisky provningen.

Anmälan för kvällen – den 25:e maj – gör ni som vanligt till mig nedan  -   dock senast:Lördag 17:e maj

 

[email protected]



Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.


 

Kallelse till Årsmöte i

 

På Fridolfs Krog

Måndag 16 mars

Kl. 18:30

Tiden går fort, nu har det gått ännu ett år, nu är det dags för vårt sjunde årsmöte – måndag 16:e mars –

kl: 18:30. Under året så har vi haft många intressanta föreläsare, testat och provat ytterligare bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2015 framför oss med nya möjligheter.  

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

·         Årsavgift för 2015

o    Förslag på oförändrad avgift för 2014 – OK för er?

o   Årsavgiften betalas kontant på årsmötet.

·         Inriktning på föreläsare?

o    Speciella önskemål ?

o    INFO från styrelsen ang. träffar – datum fastställda

·         Höra på era idéer och förslag.

o    Vi tar gärna emot era förslag och idéer om whisky provningar, inriktningar etc.

§  Maila gärna in era frågor så tar vi upp dem på årsmötet

o    Öppna för alla tankar och idéer på årsmötet.

§  Något som ni vill ändra på eller göra annorlunda – vi lyssnar mer än gärna.

 

                     Bokade whisky träffar för resten av 2015:

·         Måndag 2:e juni – tanken är en ”GRAPPA-provning”.

·         Måndag 14:e september

·         Måndag 23:e november

·         Februari-2016 ännu inte bokad.

 

Naturligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även 3 olika whisky i egen regi – som vanligt till en förmånlig kostnad – extra överraskningar under kvällen med tävling med många bra priser.

 

Anmälan (meddela om ni kommer eller INTE kommer) till Årsmötet görs som vanligt till:

·         [email protected]

Hälsningar,                       

Styrelsen





Hej alla,
 
God fortsättning - och Gott Nytt År - hoppas att ni har haft en avkopplande
julledighet - och haft nöjet att kunna sitta ner och njuta av en god whisky.
Vi ser fram emot ett fint whisky år 2015 - med många trevliga möten.
 
2015 börjar vi med vår första träff - Måndag 9:e februari - se bif. kallelse.
 
Övrigt:
Detta året börjar vi med lite nyordning - enligt beslut i styrelsen:
 
                - sista anmälningsdag måste beaktas
 
                - först till kvarn gäller - vi är 75 medlemmar och lokalen
                  rymmer 65 sittande.
                        * fram till nu så har det inte varit något problem
                          då det alltid är dag & datum som inte passar pga.
                          arbete, tjänsteresor, semester, sjukdom etc.
 
                - anmälan och sedan att man uteblir utan att meddela innebär
                  att man får betala anmälningsavgiften för kvällen.
                  Plötslig förhinder skall meddelas någon i styrelsen per telefon.
 
                - samtliga skall vara på plats på utsatt tid - kl. 18:30.
                  Maten börjar att serveras vid denna tid.
 
Andra punkter, ev. frågeställningar från er sida etc. kan vi diskutera vid vårt
Årsmöte som är bestämt till Måndag 16:e mars - på Fridolfs Krog.
 
Vi ses den 9:e Februari.
 
Hälsningar,
Styrelsen
 

Hej alla,
 
Vi i styrelsen har organiserat ännu en kväll i gemenskap - med respektive - "After Work"
på Restaurang Västergök - fredag 21:e november - med god mat i goda vänners sällskap.
Se. bif. INFO.
 
Då restaurang Västergök saknar rättigheter, så medtager vi själva den dryck till maten och
resten av kvällen som vi vill avnjuta.
Som vanligt så går kvällen i skotsk stil med musik & underhållning av Rashers.
 
 
 
 
Anmälan senast fredag 14:e november - helst tidigare.
 
Begränsat antal - ca. 100-110 personer. Först till kvarn.
 
Hälsningar,
Styrelsen.



Hej alla,
 
 

 
Då var det dags för sista whisky provningen för 2014 - det kommer att bli en speciell
kväll tillsammans med Mr David Allen, Regional Sales Manager för Springbank, Cambeltown
i Skottland - även respresentant från Symposium kommer att närvara denna kväll - då de har
agenturen för Springbank Whisky i Skandinavien.
 
 
Er anmälan för denna kväll vill vi ha senast lördag 1:e november - men helst så fort som
möjligt.
 
Denna kväll kommer att bli något dyrare än vanligt - ca SEK 350,-/person - men det kommer
att testas mycket speciella whisky.
 
Nu är det bara att anmäla sig - vi ses den 10:e november,
 
Hälsningar,
Styrelsen ( Jalle, Stefan, Erling, Rolf & Per)

 

 
 

Vi har härmed det stora nöjet att för 3:e gången bjuda in till:

Golf Trophy Cup 2014

 

 

 

 

Nu är det dags igen!

Välkommen till vår både ärorika, och anrika golftävling som i år spelas på:

 

 Skogaby Golfklubb

Lördagen den 20 september.

 

Vid vårt senaste årsmöte aviserades att vi återigen ska genomföra en av årets mest prestigefyllda golf tävling:           Fridolfs Golf Trophy Cup

 

Speldag är nu spikad till lördagen den 20 september och i år spelar vi på Skogaby Golfklubb

 

För de som är intresserade vill vi ha in anmälan senast tisdag den 16 september (helst tidigare) och den skickas till:[email protected]

 

OBS:Ange namn och golf -ID samt vilken golfklubb du tillhör.

 

Vi kommer därefter att meddela starttider i god tid före den 20 september.

De preliminära tider som är bokade är med första start kl. 14:00 och framåt.

 

Om någon kan/vill donera priser till tävlingen tas detta emot med tacksamhet!

 

Vi hoppas att vi får en större anslutning än vi hittills haft och ser fram emot många deltagare!

 

Jan-Olof J.

Tävlingskommittén

 


 

Hej Whisky vänner!

 
 
 

Tiden bara rusar iväg, hösten närmar sig, och det är åter dags att åter träffas
för att vidga vår kunskap i ämnet Malt Whisky.
och som vanligt så träffas vi på Fridolfs Krog.

Denna gång så skall vi testa ytterligare en svensk whisky
– Box Destilleri AB.

 

Ligger i Ådalen utmed Höga Kusten

 

 

Hasse Nilsson Ambassadör för

Box Destilleri AB

Måndag 8 september
Plats:Restaurang Fridolfs Krog
vi börjar Kl. 18:30.

Box Destilleri är väldens nordligaste maltwhiskydestilleri.
Platsen, kunskapen och kärleken till whiskyn gör Box till
ett unikt destilleri i whiskyvärlden.
Sagt om Box Destilleri:“The world’s most exciting new distillery” World Whisky Review
”Just tried the new make from BOX distillery in Sweden….. amazing… No brilliant ……
One of the best new make ever….. Watch out for BOX distillery ……”
Martin Marvardsen, Brand Ambassador Highland Park.

Anmälan för kvällen – den 8:e september gör ni till:[email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.
Hälsningar
Styrelsen



Välkomna måndagen den 2:maj.
Denna kvällen kommer dock gå i rommens tecken - dvs årets udda test. 
Rom
om är världens vanligaste sprittyp. Ursprungligen stammande från Västindien, men
då råvaran oftast är melass kan rom i princip tillverkas överallt då melassen inte är
lagringskänslig. 
Stilar
Rom har stilmässigt större bredd än någon annan sprittyp. Den tillverkas av melass
eller ren sockerrörssaft och destilleras till mindre än 96 procent alkohol.
Rom kan vara fatlagrad och färgen gå från vattenklar till mörkbrun.
Därutöver finns en rad olika stilar som kan delas in efter de gamla europeiska
kolonisatörerna: spanska- brittiska- och franska stilen.
 
Jäsning
Melass är restprodukten vid rörsockerframställning, och innehåller mycket socker
som därmed går att jäsa till en alkoholhaltig brygd. Jäsningen är en viktig del i
romtillverkning och har stor betydelse för slutresultatet.
Den kan variera i längd från ett dygn till ett par veckor.
I franska Västindien jäser man sockerrörssaft, vilket även förkommer i andra romproducerande
länder, såsom Haiti, men är signifikativt för den franska stilen.
Destillationsmetoden sätter sin tydliga prägel, såväl enkelpannor som olika varianter
av kolonnpannor förekommer.
 
Blandning
Smaken handlar mer om blandningen än om hur många år rommen legat på fat.
En del rom har lagrats flera år på fat, andra bara några månader medan några endast
vilar i tankar av rostfritt stål. Faten är i första hand begagnade bourbonfat, av amerikansk ek.
Rom är en global spritsort med en rad olika stilar som framförallt fått sitt stora genomslag
för sin användbarhet i drinkar.
 
Det blir en kväll att njuta och stifta bekantskap men en ny produkt.
Anmälan senast onsdag 28:e maj.
 
Hälsningar,
Per W.

 



 

             

Kallelse till Årsmöte                          

 

                                i

 

 

På Fridolfs Krog

Måndag 3 mars

Kl. 18:30

 

Tiden går fort, nu har det gått ännu ett år, nu är det dags för vårt sjätte årsmöte – måndag 2:e mars – kl: 18:30. Under året så har vi haft många intressanta föreläsare, testat och provat ytterligare bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2014 framför oss med nya möjligheter.

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

  • Årsavgift för 2014

    • Förslag på oförändrad avgift för 2014 – OK för er?

    • Vad är rimligt att betala för en kväll?

    • Årsavgiften betalas kontant på årsmötet.

       

  • Inriktning på föreläsare?

    • Speciella önskemål ?

    • INFO från styrelsen ang. träffar.

       

  • Höra på era idéer och förslag.

    • Vi tar gärna emot era förslag och idéer om whisky provningar, inriktningar etc.

      • Maila gärna in era frågor så tar vi upp dem på årsmötet

    • Öppna för alla tankar och idéer på årsmötet.

    • Fortsätta med ”After Work” 1:a november ?

       

Bokade whisky träffar för resten av 2014:

  • Måndag 2:e juni – RUM-provning med Mikael Lundén

  • Måndag 8:e september

  • Måndag 24:e november

  • Februari-2015 ännu inte bokad.

Naturligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även 3 olika whisky i egen regi – som vanligt till en förmånlig kostnad – extra överraskningar under kvällen med tävling med många bra priser.

Anmälan till Årsmötet görs som vanligt till: [email protected]

Hälsningar,

Styrelsen

 



Hej alla,
Betr. nästa whisky träff - denna gång på 
 
Det har dykigt upp ett mycket speciellt tillfälle,
där vi har fått möjlighet 
att deltaga - och blivit erbjudna 50 platser
- för en exklusiv:
 Laphroag provning med World Brands Ambassador Mrs Vicky Stevens
 
                            På Fox & Anchor:
                           Onsdag  5 februari
                           kl. 18:00
 
                             Pris: SEK 325,-
 
50 platser är reserverade för Fridolfs Whisky Society, vilket innebär:
                             ...först till kvarn
 
De 50 först anmälda har defintivt en plats för den exklusiva provning.
Anmälan dock senast 31.01.2014 - och er anmälan skickar ni denna
gång till:                  [email protected]
 
Vi ses på Fox & Anchor !
 
Slainté vänner,
Per W.

 

Hej Whisky vänner,

 

Tiden bara rusar iväg, nu är det dags för nästa whisky träff och den sista träffen för 2013. 

Ikväll får vi stifta bekantskap med en gammal vän men nu i en ny tappning – nu som representant för Diageo Interbrands.

Mikael Lundén Brand Ambassador 

 
 
 

 

Måndag 25 november

Plats: Restaurang Fridolfs Krog

Kl. 18:30

 

Mikael är även ny medlem i den mycket exklusiva whisky organisationen - The Keepers of the Quaich

 

Daego äger ett antal destillerier – bla. när det gäller malt whisky Glenkinchie, Cragganmore, Dalwhinnie, Caol Ila, Cardhu, Glen Elgin, Knockando, Lagavulin, Oban, Royal Lochnager, Singleton, Talisker etc.

Ännu en gång såskall vi försöka att få fram den ultimata upplevelsen och öppna dörren till sinnenas värld. Vi ser fram emot ännu en trevlig kväll tillsammans.

 

 

Anmälan för kvällen – senast fredag 22:e november gör ni till:

[email protected]

 

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

 

Hälsningar
Styrelsen



Hej Whisky vänner!

Tiden bara rusar iväg, nu är det är dags för nästa whisky träff och den första efter årsmötet, då tänkte vi att vi skulle göra detta med att testa whiskyn: Glenfiddich

 

Denna test gör vi tillsammans med: David Francis Brand Ambassador för Willian Grants & Sons Skandinavien

Tisdag 21 maj Kl. 18:30 Restaurang Fridolfs Krog

Till hjälp för denna kväll så har även Michael Schött – som tidigare har gästat oss i Halmstad.

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provningen.

Anmälan senast 13 maj !!

Anmälan för kvällen – den 21 maj gör ni till:[email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar
Styrelsen


 

 

Kallelse till Årsmöte i

 

På Fridolfs Krog

Måndag 25 mars

Kl. 18:30

5 års Jubileum

Tiden går fort, nu har det gått ett år, nu är det dags för vårt andra årsmöte – måndag 25:e mars –

kl: 18:30. Nu har vi hållit på ännu ett år, haft många intressanta föreläsare, testat och provat ytterligare bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2013 framför oss med nya möjligheter.  

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

·         Årsavgift för 2013

o    Oförändrad för 2013 – OK för er?

o    Vad är rimligt att betala för en kväll?

o   Årsavgiften betalas kontant på årsmötet.

·         Inriktning på föreläsare?

o    Speciella önskemål ?

o    INFO från styrelsen ang. träffar.

·         Höra på era idéer och förslag.

o    Vi tar gärna emot era förslag och idéer om whisky provningar, inriktningar etc.

o    Öppna för diskussioner på årsmötet.

 

Förslag på whisky träffar för resten av 2013:

·         Tisdag 21 maj – redan spikat – med David Francis

·         23 september

·         25 november

·         10 februari – 2014

 

Naturligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även ett par whisky i egen regi – som vanligt till en förmånlig kostnad – extra överraskningar under kvällen då vi även firar vårt 5-års jubileum.

 

Anmälan till Årsmötet görs som vanligt till: [email protected]

Hälsningar,                       

Styrelsen




Hej alla, 
Återkommer här till det som vi informerade om i måndags - nästkommande möten
i Fridolfs Whisky Society:
 
    - Årsmöte - Måndag 25:e mars - kl. 18:30
 
    - Nästa whisky träff - Tisdag 21 maj - kl. 18:30
       med Mr David Francis
 
I bägge fallen så kommer vi med utskick/kallelse.
Vill bara att ni noterar dessa datum.
 
Hälsningar,
Per W.

 
 

 

 

 

 

Hej Whisky vänner,

Nu är det ett nytt år och det är dags för årets första whisky träff och den första träffen för 2013, då tänkte vi att vi skulle göra detta med att testa whiskyn 3 olika whisky – vad det blir är en överraskning när vi träffas.

Denna test gör vi tillsammans med:Per Sundkvist från Symposium International AB

Måndag 11 februari 
Plats:   Restaurang Fridolfs Krog Kl. 18:30

Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provning av whisky.

Anmälan för kvällen – den 13 februari gör ni till: [email protected]om

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar Styrelsen

 

 

 

 


Vi har härmed det stora nöjet att för 3:e gången bjuda in till: 

Golf Trophy Cup 2012

 

 

Nu är det dags igen!

Välkommen till vår både ärorika, och anrika golftävling som i år spelas på:

 

 Åkagårdens Golfklubb, Förslöv

Lördagen den 22 september.

 

Vid vårt senaste årsmöte aviserades att vi återigen ska genomföra en av årets mest prestigefyllda golftävling:                                         Fridolfs Golf Trophy Cup

Speldag är nu spikad till lördagen den 22/9 och i år spelar vi på Åkagårdens GK, Förslöv

 

För de som är intresserade vill vi ha in anmälan senast  fredagen den 7:e september och den skickas till:                                                             [email protected].

 

OBS:              Ange namn och golf -ID samt vilken golfklubb du tillhör.

 

Vi kommer därefter att meddela starttider i god tid före den 22 september.

De preliminära tider som är bokade är med första start kl. 11:00 och framåt.

 

Om någon kan/vill donera priser till tävlingen tas detta emot med tacksamhet!

 

Vi hoppas att vi får en större anslutning än vi hittills haft och ser fram emot många deltagare!

 

Christian & Klaus

Tävlingskommittén

____________________________________________________________________________________________ 

Hej Whisky vänner,

 

Tiden bara rusar iväg, hösten närmar sig och det är åter dags att träffas för att vidga vår kunskap i ämnet Malt Whisky – måndag 10:e september – och som vanligt så träffas vi på Fridolfs Krog. Denna gång så blir det en kväll utöver det vanliga, då vi har lyckats att få hit mannen med Sveriges bästa och känsligaste näsa – Folke Andersson det kommer att bli en magisk kväll. 

 

Måndag 10 september

Plats:   Restaurang Fridolfs Krog

Vi börjar Kl. 18:30

 

Folke Andersson:
Han behöver knappast någon presentation för Sveriges whiskyfantaster. Eller konjaksfrälsta. Eller spritkonnässörer överhuvudtaget. Ni som prenumererar på ”Allt om Whisky” får ofta läsa artiklar som Folke har författat – en återkommande skribent. Som före detta Master Blender på Vin & Sprit stod Folke Andersson också bakom succéer som Black Ribbon, Grönstedts och på senare tid Latitude 55 & Glen Scotia 1991 Part Nan Angelen. Idag är Folke Pensionerad men aktiv Master Blender.

 

Anmälan för kvällen – den 10:e september gör ni till: [email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Hälsningar

Styrelsen

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hej alla,
 
Dags för vår första träff för verksamhetsåret 2012/2013:
Måndag 11.e juni så är det dags för vår första träff för 2012 - om vi förstås inte räknar årsmötet i mars.
Som vi kom överens om på årsmötet - efter förslag från medlemmar - så skall vi från och med nu ha
en "udda" kväll - dvs. en kväll då vi provar och testar andra produkter än whisky, ex.vis:  grappa, tequila, 

 

konjak, calvados etc.

 

Därför så börjar vi säsongen med en tequila kväll - där vi får besök av Claes Puebla Smith - Brand
Ambassador för Tequila i Europa - och där vi kan vänta oss något exklusivt, spännande och helt oväntat.
Vänligen anmäl er så fort som möjligt - vi har ett max tak på 55 personer för kvällen - först till kvarn gäller.
Dessutom - för er som inte redan har betalt medlemsavgiften - SEK 300,- - så skall denna erläggas senast
vid detta datum. Vid förhinder för kvällen, så ber vi vederbörande att meddela sig och eventuellt skicka
pengarna med någon som kommer till vår träff denna kväll.
Övrig INFO som tidigare meddelats - utskick 5:e april - gäller som påminnelse.
Se bif. kallelse.
Vi ser fram emot en trevlig kväll tillsammans.
Hälsningar,
Per W

Kallelse till Årsmöte
i

På Fridolfs Krog

Måndag 12 mars

Kl. 18:30

Tiden går fort, nu har det gått ett år, nu är det dags för vårt andra årsmöte – måndag 12:e mars –

kl: 18:30. Nu har vi hållit på ännu ett år, haft många intressanta föreläsare, testat och provat ytterligare bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2012 framför oss med nya möjligheter.

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

·        Årsavgift för 2012

o        Oförändrad för 2012 – OK för er?

o        Vad är rimligt att betala för en kväll?

o       Årsavgiften erlägges kontant på årsmötet.

·        Inriktning på föreläsare?

o        Satsa på fler skotska besök ?

o        INFO från styrelsen ang. träffar.

·        Höra på era idéer och förslag.

o        Skicka gärna in dem till mig, så kan vi notera ner dem på papper

så att vi inte glömmer något.

 

Förslag på whisky träffar för resten av 2012:

·         04 juni

·         17 september

·         26 november

·         11 februari - 2013

Vi i Styrelsen skickar ut denna kallelse och ber er att reservera detta datum i er kalender - ni kommer att få påminnelse längre fram. Naturligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även ett par whisky i egen regi – till ett självkostnadspris – förslag på någon intressant whisky kan ni skicka till någon av oss nedan.

 

Anmälan till Årsmötet görs som vanligt till:

·        [email protected]

Hälsningar,                                                                                                               

Styrelsen






Hej Whisky vänner!



Tiden bara rusar iväg, nu är det ett nytt år och det är dags för nästa whisky träff och den första träffen för 2012, då tänkte vi att vi skulle göra detta med att testa whiskyn Balvenie.

Denna test gör vi tillsammans med:David Francis Brand Ambassador för Willian Grants & Sons Skandinavien.

Måndag 13 februari Kl.18:30
Restaurang Fridolfs Krog

Till hjälp för denna kväll så har även Michael Schött – som tidigare har gästat oss i Halmstad.
Som vanligt börjar vi med en bit mat därefter med provning av whisky – denna gången på Fridolfs Krog i ny regi – med Jenny & Marcus.
Anmälan för kvällen – den 13 februari gör ni till:[email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.
Hälsningar
Styrelsen


 


 



Hej,
Årets golfturnering är avgjord:

Lördagen den 10 september avgjordes årets gofltävling - Fridolfs Whisky Golf Throphy -
på Skogaby Golfklubb.

Årets segrare blev.             Pär Bjärstig

Utdelning av den åtråvärda pokalen sker på vårt whisky möte den 26:e september.

Ett stort tack till Christian & Klaus - för det trevligt genomförda arrangemanget.
Vi ser redan fram emot nästa års tävling.

Bif. 2 trevliga foton.

Vi ses den 26:e.

Whisky-hälsningar,
Per W.Hej,
Årets golfturnering är avgjord:

Lördagen den 10 september avgjordes årets gofltävling - Fridolfs Whisky Golf Throphy -
på Skogaby Golfklubb.

Årets segrare blev.             Pär Bjärstig

Utdelning av den åtråvärda pokalen sker på vårt whisky möte den 26:e september.

Ett stort tack till Christian & Klaus - för det trevligt genomförda arrangemanget.
Vi ser redan fram emot nästa års tävling.

Vi ses den 26:e.

Whisky-hälsningar,
Per W.Hej Whiskyvänner. 


 

Tiden går fort, så nu är det dags för vår tredje whisky möte för året

– detta med ett mycket trevligt besök av Interbrands Nordic AB.

Kvällens gästföreläsare:Mikael Lundén
Brand Ambassador för Interbrands Nordic

Måndag 26:e september
Plats:Restaurang Fridolfs Krog
Kl. 18:30
Ikväll skall vi förmedla känslan av den ultimata upplevelsen och öppna dörren till sinnenas värld.  
Vi skall här testa olika Dalmore whisky som Interbrands importerar.

Det kommer att bli en mycket intressant kväll.

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Anmälan skickar du till:          [email protected]

Hälsningar
Styrelsen

________________________________________________________________________


Turning water into whisky



Hej Whisky vänner!

Tiden går fort, nu är det snart åter dags för vårt nästa whisky möte, det andra för året.

Kvällens gästföreläsare:Anders Cilissendorff


Brand Ambassador för:&

Måndag 23:e maj Restaurang Fridolfs krog Kl. 18:30 (OBS tiden!!).

Kvällens tema:
Presentation av Ardberg & Glenmorangie whisky.

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Anmälan skickar du till:Per Wagner på mail-adress:
[email protected] eller Jarl Andersson [email protected]

Hälsningar Styrelsen             

_______________________________________________________________________________________________________'



 

på Fridolfs Krog

Måndag 28 mars

Kl. 18:30

Tiden går fort, nu har det gått ett år,

nu är det dags för vårt andra årsmöte – måndag 28:e mars – kl: 18:30.

Nu har vi hållit på ännu ett år, haft många intressanta föreläsare, testat och provat ytterligare bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2011 framför oss med nya möjligheter.

Året kunde inte börjat bättre än med besök Olle Nordahl – vår whisky virtuos från Falkenberg – med en mycket trevlig Whisky Musik Quizz kväll, med mycket humor och skratt.

 

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:

Tiden bara rusar iväg, nu är det dags för nästa whisky träff och den sista träffen för 2011. *
Då tänkte vi att vi skulle göra detta till en mycket speciell kväll med lite extra överraskningar – och som vanligt så börjar vi med att äta en god bit mat i Fridolfs regi – innan vi testar lite olika Bruichladdich whisky (en Islay-whisky) – under ledning av:Mattias Finemann från Bibendum.
Måndag 28 november
Plats:  Restaurang Fridolfs Krog Kl. 18:30

Bibendum som förutom Bruichladdich även har Tomintoul i sin whisky sortiment.
I övrigt så är man importör av vin (såväl rödvin, vitvin, rosévin samt mousserande viner), öl, grappa etc.

Ännu en gång så skall vi försöka att få fram den ultimata upplevelsen och öppna dörren till sinnenas värld.  Vi ser fram emot ännu en trevlig kväll tillsammans. 
Anmälan för kvällen – den 28:e november gör ni till: [email protected]Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

  • Oförändrad för 2011 – OK för er?

  • Årsavgift för 2011

  • Vad är rimligt att betala för en kväll?

  • Årsavgiften erlägges kontant på årsmötet.
  • Inriktning på föreläsare?
  • Satsa på fler skotska besök?
  • Egna interna tester med medlemmar – någon som är hågad?
  • Förslag på whisky att testa?
  • Någon whisky ni är nyfiken på?
  • Höra på era idéer och förslag.
  • Skicka gärna in dem till mig, så kan vi notera ner dem på papper så att vi inte glömmer något.

 

 

Förslag på whisky träffar för resten av 2011:

·         23 alt. 30 maj

·         19 september

·         28 november

·         6 alt. 13 februari - 2012

Vi i Styrelsen skickar ut denna kallelse redan nu och ber er att reservera detta datum i er kalender - ni kommer att få påminnelse längre fram.

Natu

 

rligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även ett par whisky i egen regi – till ett

självkostnadspris – förslag på någon intressant whisky kan ni skicka till någon av oss nedan.

 

Även till denna kväll har vi ordnat en gäst – med lokal förankring!

 

Anmälan till Årsmötet görs som vanligt till:

·         Per Wagner på mail-adress:

o   [email protected]

eller

·         Jarl Andersson

o   [email protected]

Hälsningar,

Styrelsen

 

_______________________________________________________________

 

Hej Whisky vänner.

Tiden bara rusar iväg, nu är ett nytt år och det är dags för nästa whisky träff
och den första träffen för 2011, då tänkte vi att vi skulle göra detta till
en trevlig och underhållande kväll – med Whisky Musik Quiss -

Tillsammans med:Olle Nordahl och Gert Karlsson
Måndag 21 februari
Plats:  Restaurang Fridolfs Krog Kl. 18:30
Olle och Gert driver tillsammans Falkenbergs Whisky Society.

Välkommen till en happening - som vanligt börjar vi med en bit mat
därefter med provning av whisky - men nu också med musik och humor
som kommer att berika dig med upplevelser och frågeställningar
som i karaktär kan variera mellan fullständig klarhet, total briljans
och ekvilibristisk kryptografi – Olle Nordahls egna ord.

Under quizzen kommer vi att testa 5 olika whisky
som kommer att servas till utvalda frågor.

Naturligtvis så kommer vi säkerligen att få höra en och annan av Olles limerickar.

Anmälan för kvällen – den 21 februari gör ni till:
[email protected] alt. [email protected]
Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.
Hälsningar,
Styrelsen

_______________________________________________________

Hej Whisky vänner.

Tiden bara rusar iväg, nu är det dags för nästa whisky träff
och den sista träffen för 2010, då tänkte vi att vi skulle göra
detta med en mycket speciell kväll – tillsammans med ett
mycket fint besök av författaren,
whiskykonnässören och kåsören:Dag Lennartsson




DAG LENNARTSSON har tidigare skrivit tre böcker på ämnet whisky;
"Golf, mat och whisky", "Whisky, Whisky, Whisky" och "Mera whisky".
Han deltar flitigt på mässor och festivaler, håller provningar och är
också aktiv i den paraplyorganisation som finns för alla Sveriges whiskyklubbar,
Svenska Whiskyförbundet, med totalt närmare4000 medlemmar.

Dag Lennartsson är kort sagt rätt person att uttala sig om kompetens och
sortiment på Sveriges whiskykrogar. Det kommer att bli en mycket intressant kväll.
Dag är dessutom medlem i Sveriges Författarförbund.

Måndag 29 november
Plats:Restaurang Fridolfs Krog
Kl. 18:30

Anmälan för kvällen – den 29:e november gör ni till:
[email protected] alt. [email protected]

Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.
Hälsningar,
Styrelsen

__________________________________________________________

Hej Whiskyvänner!

Tiden går fort, så nu är det dags för vår tredje whisky möte för 2010
– detta med ett mycket trevligt besök av Vinkontoret i Tidaholm.



Kvällens gästföreläsare:Lennart Grankvist, VD för Vinkontoret. 

Måndag 20:e september
Plats:    Restaurang Fridolfs Krog
Kl. 18:30


Vision:
Vi vill förmedla känslan av den ultimata upplevelsen och öppna dörren till
sinnenas värld. Vi skall här testa olika whisky som VinContoret har i sitt sortiment.
Det kommer att bli en mycket intressant kväll.

Affärsidé:
VinContorets affärsidé är att erbjuda ett brett och kvalitativt utbud till företag och
privatpersoner inom den del i upplevelseindustrin som berör drycker, måltid, kultur och turism.

Bakgrund:
Initiativtagare till VinContoret är Granqvist Vinagentur. Sedan starten 1983 importerar och
säljer företaget kvalitetsvin och kvalitetssprit från hela världen.
Kunder är bland annat Systembolaget, Vinmonopolet och några av Sveriges mest ansedda restauranger.
Under flera år har Granqvist levererat vin till Nobelfesten i Stockholms stadshus. F
öretaget har även lång erfarenhet av provningar, utbildningar och vinresor.
Kunskapen och kontaktnätet från över 20 år i branschen samlas nu i VinContoret.

Den som vill läsa lite mer om VinContoret – gå in på deras hemsida:www.vinkontoret.se

Intresseanmälan för detta gör ni tillsammans med anmälan för kvällen
– den 20:e september.
Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.


Anmälan skickar du till:  [email protected] alt. [email protected]

Hälsningar,
Styrelsen

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Bästa Golfspelare och Whiskeyälskare,

Tack alla ni som var med och gjorde vår  poängboggietävling lördagen 11 september, till en trevlig dag för oss alla.
Vi gratulerar Christer Bengtsson (34 p) till förstaplatsen och den andra inteckningen i den mycket vackra pokalen. Vi ser fram emot nästa års drabbning.

Vi passar även på att än en gång tacka alla som bidrog med priser till det fantastiska prisbordet.
Speciellt tack också till de som bidrog med greenfee checkar. Resultatlistan ser ut som följer:

1. Christer Bengtsson 34 p

2. Jan Olof Jakobsson 33 p

3. Lennart Albrektsson 32 p

4. Ralph Lindblom32 p

5. Peter Sandwall 30 p

6. Christian Petersson 29 p

7. Bo Broberg 27 p

8. Kurt Lindholm 26 p

9. Klaus Stenzel 25 p

10. Lennart Svensson 25 p

11. Per Wagner 

Christian & Klaus
Tävlingskommitt


_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Välkommen till vår ärorika, och snart anrika golftävling som i år spelas på: Ringenäs GK

Lördagen den 11 september.

 

Vid vårt senaste årsmöte aviserades att vi återigen ska genomföra en av årets mest prestigefyllda golftävling: Golf Trophy Cup. Speldag är nu spikad till lördagen den11/9 på Ringenäs GK.

 

För de som är intresserade vill vi ha in anmälan före tisdagen den 31 augusti och den skickas till [email protected]. Ange namn och golf -ID samt vilken golfklubb du tillhör.

 

Sedan önskar vi att några av de som är medlemmar i RiGK kan hjälpa till med tidsbokningar då vi behöver använda några ID för registreringen

Vi kommer därefter att meddela starttider i god tid före den 11 september.

 

Om någon kan/vill donera priser till tävlingen tas detta emot med tacksamhet!

 

Vi ser fram emot många deltagare!

 

Christian & Klaus

Tävlingskommittén

_________________________________________________________________

 

Hej Whiskyvänner

 

Tiden går fort, så nu är det snart dags för vår andra whisky möte för 2010

– detta med ett exklusivt besök från vårt första svenska destilleri – MACKMYRA

 

 

 

 

Kvällens gästföreläsare:Erik Bäck  - ”Mackmyra Svensk Whisky – från idé till verklighet”


Måndag 24:e maj

Restaurang Fridolfs Krog Kl. 18:30

Vi genomför en exklusiv whisky provning och testar 6 olika Mackmyra whisky.

På kvällen lyssnar vi på och diskuterar även ev. intresse att köpa ett whisky fat av Mackmyra
– hur vi går tillväga vilket även går att läsa på Mackmyras hemsida.

Styrelsen vill gärna höra om intresse finns att vara med på ett köp av ett fat à 30 liter – vilket räcker till ca 52 flaskor à 50 cl – kostnad per flaska ca SEK 360 – 400,-.

Intresseanmälan för detta gör ni tillsammans med anmälan för kvällen – den 24:e maj.Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.Anmälan skickar du till: alt.




[email protected][email protected]

 

Hälsningar,

Styrelsen

______________________________________________________________________________

 


Kallelse till Årsmöte i  Fridolfs Whisky Society

På Fridolfs Krog
Måndag 15 mars
Kl. 18:30

Tiden går fort, nu har det gått ett år, nu är det dags för vårt första ordinarie årsmöte – måndag 15:e mars – kl: 18:30. Nu har vi hållit på ett år, haft många intressanta föreläsare, testat och provat många bra whiskyn som vi har tagit till våra hjärtan – nu har vi 2010 framför oss med nya möjligheter. Året kunde inte börjat bättre än med besök av Miss Louisa Young, från Skottland och Mikael Lundén (InterBrands Nordic) och vår test av whisky från ARRAN Destillery.

Förutom sedvanlig Årsmötets förhandlingar så kommer vi även att diskutera och lyssna på era åsikter om:
•    Årsavgift för 2010
o    Hur mycket skall vi lägga, vad är Er gräns, förslag?
•    Vår inriktning på föreläsare?
o    Satsa på fler skotska besök?  etc.
•    Förslag på tester av whisky.
o    Någon whisky ni är nyfiken på?
•    Helt enkelt höra på era idéer och förslag.

Vi kommer även att fastställa datum för resterande möten under 2010 – i juni, september och november.

Vi i Styrelsen skickar ut denna kallelse redan nu och ber er att reservera detta datum i er kalender – ni kommer att få påminnelse längre fram.

Naturligtvis så börjar vi kvällen med en bit mat och testar även ett par whisky i egen regi – förslag på whisky kan ni skicka till någon av oss nedan.

Anmälan till Årsmötet görs som vanligt till:

•    Per Wagner på mail-adress: [email protected]

eller
•    Jarl Andersson [email protected]


Hälsningar       
Styrelsen

_________________________________________________________________________________

Hej Whiskyvänner
Tiden går fort, så nu är det snart dags för vår första whisky möte för 2010 – detta med ett celebert besök från Skottland.
ARRAN Distillery: Torsdag 4:e februari 18:30

.Kvällens gästföreläsare:
Mrs Louisa Young Export Sales Manager Arran Distillery Skottland
Kvällens tema: Presentation av ARRAN Distillery och deras whisky sortiment
Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Anmälan skickar du till:
Per Wagner på mail-adress: [email protected]
eller
Jarl Andersson [email protected]
Hälsningar

Styrelsen

_______________________________________________________

Då var det dags för vår sista whisky-träff för året -
Måndag 30 november - som vanligt på Fridolfs Restaurang.
Denna gång så blir det med besök av Vin och Sprit importören
NIGAB, Kungsbacka, som har många intressanta produkter
i sitt sortiment, vilket ni kan se på deras hemsida:
Se vidare bifogade dokument i mejl utskick.

Kvällens tema:Presentation av whiskyn The GlenDronach



Vi ser fram emot en mycket intressant kväll.


Anmälan som tidigare till Jalle eller mig själv.
Hälsningar,
Per W.
___________________________________________________________________________

Hej alla,
Betr. gårdagens whisky träff med "Bosse Bildoktor":
Vi i styrelsen hoppas att ni alla var nöjda med gårdagens whisky-träff.
Själva tycker vi att vi fick till en riktig trevlig kväll, med ett trevligt besök
och en härlig presentation av Bosse och Monika, en lättsam och härlig
stämning - precis som det skall vara - vi är helt enkelt ett riktigt gott gäng.
Det var ganska roligt - idag kom ett erbjudande från Bokförlaget ARENA
att köpa Bosses bok - ett utskick till alla Whisky klubbar - men för sent.
Redan fixat - vi var först !!
___________________________________________________________________________
Hej Whiskyvänner – Tiden går fort, nu är det snart dags för vårt nästa whisky möte.
Efter ett gediget arbete av Jalle så har vi lyckats att få hit en celeber gäst till nästa träff.

Kvällens gäst

Bo Andersson alias vår “Bosse bildoktor”




Måndag 5:e oktober
Plats:Restaurang Fridolfs krog
Kl. 18:30(OBS tiden !!

Kvällens tema:Reseskildring från Skottland samt test av Bosses favoriter.
Bo har precis kommit ut med en ny bok som han kommer
att presentera, den handlar om just Skottland, whisky m.m.
Boken kommer vi att få möjlighet att köpa under kvällen, ochäven få den signerad – en tänkbar och utmärkt julklapp.
Vi har ännu inte fått veta vilka whisky sorter som vi kommer att testa, så detta får bli en överraskning.
Tacksam för din anmälan så fort som möjligt.

Anmälan skickar du till:
Per Wagner på mail-adress [email protected]
eller 
Jarl Andersson [email protected]
Hälsningar Styrelsen             
____________________________________________________________________________________________________________________________

Hej alla Whisky fantaster i Fridolfs Whisky Society.


Ha en trevlig sommar och njut av en och annan dram när andan faller på.


Med vänlig hälsning,

Per W.


Mejl 090703 PW/ För inbjudan se bifogat dok. i mejl.//LA
______________________________________________________________________________________________
Hej Whiskyvänner!I september - närmare bestämt den 18 september - hålls Swedish Whisky Clubs Convention 2009 på Nacka Strand - den hålls i anslutning till Stockholm Beer & Whisky Festival.  
Är det någon som känner att detta vore väl kul att vara med på detta evenemang så vore jag tacksam för er intresseanmälan.
Slutlig anmälan från vår klubb skall vara Svenska Whisky Förbundet tillhanda senast den 31 augusti.                 Anmälan till förbundet är sedan bindande.   Priset - inträdet till conventet är SEK 490,-/person - gäller för eftermiddagsprogrammet, middag och entrébiljett till mässan.  
Se om ni kan återkomma så fort som möjligt om någon av er har intresse av att deltaga.

 

Tiden går fort, nu är det snart dags för vårt nästa whisky möte.

Måndag 1:e juni kl: 18:15 på Fridolfs Krog.

Kvällens tema: Whisky & Mat i kombination.

Kvällens gäst: Mikael Lundén från Tegnér & Hermansson.
Mikael kommer att tala om mat, vin & whisky i Kombination

Whisky:  Islay (Laphroaig) & Jura.

Anmäl er så fort som möjligt till Per eller Jalle via mejl.

Ni som ännu inte betalt årsavgiften skall erlägga den senast måndag 1 juni  SEK 200,-______________________________________________________________________________________________

mejlutskick 090420

Glöm inte att notera i er almenacka - Måndag 1 juni - för vårt nästa whisky möte på Fridolfs - under temat Whisky & Mat".

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------








Bästa Golfspelare och Whiskeyälskare,

Tack alla ni som var med och gjorde vår första tävling lördagen 5 september, till en trevlig dag för oss alla.
Vi gratulerar Bosse Broberg (74 slag) till den första inteckningen i den nyanskaffade mycket vackra pokalen. Vi ser redan fram emot nästa års drabbning. Resultatlistan ser ut som följer:


1. Bo Broberg

2. Pär Bjärnstig
3. Christian Petersson
4. Klaus Stenzel
5. Anders Ranhed
6. Lennart Albrektsson
7. Jalle Andersson
8. Peter Sandwall
9.  Jan Olof Jakobsson
10. Kurt Lindholm
11. Per Wagner    
12. Lennart Svensson
13. Stefan Skoog




Hälsningar

Christian & Klaus
Tävlingskommitten
_________________________________________________________________________________________________

Bästa Golfspelare och Whiskeyälskare

 
 
 

Tack alla för era anmälningar till vår ärorika och snart anrika golftävling den 5 september på Tylösand- Södra banan.
Vi tänkte börja dagen kl. 12:00 med en gemensam (frivillig) lunch på golfklubbens restaurang
där var och en får betala för sig. Därefter gäller följande starttider:

 

13,00 Pär Bjärnstig, Kurt Lindholm, Anders Ranhed
13,08 Lennart Albrektsson, Stefan Skoog, Per Wagner
13,17 Jan Olof Jakobsson, Lennart Svensson, Christer Bengtsson, Klaus Stenzel
13,25 Bo Broberg, Peter Sandwall, Christian Petersson

Det finns minst en HGK- medlem i varje boll så alla greenfee-spelare får
200:-  rabatt vilket innebär 300:- /näsa för icke medlemmar.
Om någon kan/vill donera priser till tävlingen tas detta emot med tacksamhet!

 

Välkomna och må bästa man vinna!

Christian & Klaus
Tävlingskommittén



Utdrag mejlutskick 090223.

Kallelse Årsmöte

MÅNDAG 9:e mars kl. 18:00:
Glöm inte att notera detta datum - kallelsen blir endast på detta sätt - dvs. inget extra utskick.
Vänligen anmäl er så fort som möjligt.

Som ytterligare INFO vill vi nämna att vi nu är fullt - vi har nått nivå där vi inte kan vara fler om alla skulle närvara vi våra sammankomster - 55 personer.
 

Societyns stagar..

         

S T A D G A R för Fridolfs Whisky Society


§  1                Föreningens namn:

                      Föreningens namn är Fridolf Whisky Society


§  2                Syften:

          "Tillsammans i Fridolfs Whisky Society ge medlemmarna möjlighet att:

·         utveckla sina kunskaper om malt whisky - smak och luktsinnen

·         möjligheter att kombinera mat och whisky

·         whisky som drink

·         samt whísky och chocklad


§  3                Medlemskap:

Varje enskild person med intresse att verka för föreningens syften kan bli medlem.

o        Åldersgräns:                                min. 20 år.

o        Max antal medlemmar:            55 medlemmar

o        Varje medlem har en rösträtt


Medlem som inte fullgör sina ekonomiska förpliktelser eller på annat sätt motverkar föreningens verksamhet kan uteslutas. Beslut om uteslutning fattas av föreningsstämman/årsmötet.


§  4                Föreningsstämman / Årsmöte:

Föreningsstämman/Årsmötet - som är föreningens högsta beslutande organ - hålls senast den 28 februari på plats och tid som styrelsen bestämmer.


Kallelse till årsmöte ska av styrelsen - senast två veckor före stämman - skickas till medlemmarna. Till kallelsen ska verksamhetsberättelse, ekonomisk berättelse och förslag till dagordning vid årsmötet bifogas.


Såväl medlem som styrelsen får lämna förslag att behandlas av årsmötet.

Förslag från medlem ska vara styrelsen tillhanda senast 4 veckor före årsmötet.


Medlem som betalat förfallna medlemsavgifter har rösträtt på årsmötet.

Beslut fattas med bifallsrop (acklamation) eller om så begärs efter omröstning (votering). Alla frågor avgörs genom enkel majoritet, dock krävs för stadgeändring respektive beslut om upplösning av förening minst 2/3 av antalet avgivna röster.


                             På årsmötet skall följande ärenden behandlas och protokollföras:                                                                                                                    


2(2)










§  5                Styrelsen:

                      Styrelsen består av ordförande samt minst tre och högst fyra övriga ledamöter.

·         Ordförande väljes på 1 år

·         Ledamöter väljes på 2 år (första året hälften på 1 år)

                      Styrelsen utser inom sig de befattningshavare som behövs.


Styrelsen får utse person till adjungerad ledamot. Sådan ledamot har inte rösträtt men kan utses till befattning inom styrelsen.


Vid lika röstetal har ordföranden utslagsröst.


§  6                Revisorer:

                      Årsmötet väljer två revisorer för ett år.


Revisorerna ska granska styrelsens förvaltning och räkenskaper och överlämna revisionsberättelse senast en vecka före årsmötet.


§  7                Valberedning:

                      Årsmötet väljer tre personer till valberedning varav en är ordförande.


§  8                Firmateckning:

Föreningens firma tecknas av en styrelseledamot eller två styrelseledamöter var för sig eller i förening.


§  9                Stadgeändring:

För ändring av dessa stadgar krävs beslut på årsmötet med minst 2/3 av antalet avgivna röster.


Förslag till ändring av stadgarna får skriftligen avges av såväl medlem som styrelse.


§ 10               Upplösning av förening:

För upplösning av föreningen krävs beslut av årsmötet med minst 2/3 av antalet avgivna röster.

·         I beslut om upplösning av föreningen ska anges hur föreningens tillgångar ska användas.


§ 11               Föreningen skall vara medlem i Svenska Whiskyförbundet.


Whisky vi provat

Testade whisky sedan starten 2008:

  • 2008:

  • 25 februari – första träffen:

    Tullamore Dew 12y (Jalles Favorit)
    Cragganmore 12
    Auchentoshan 12y

        23 juni – Olle Nordahl


  • Highland Park 18y
    Caol Ila 18y
    Mackmyra First Edition

  • 6 oktober – Japansk afton (bilfirman autoheat)

    Nikka Single malt
    Glengoyne ”Burnfot”
    Karuizawa

 

  • 2009:

    19 januari – FWS – bildas officiellt – egen provning (PW)

    Bruichladdich 15y 
    BenRiach 15y Dark Rum
    Glenkinchie 12y

 

  • 1 juni – Mikael Lundén:Tema choklad

    JURA provning
    Jura 10 year old Classic Island Malt
    Jura- Superstition -50% 21 37% 16 13% 5 år BRONZE AWARD WINNER AT 2005
    INTERNATIONAL WINE & SPIRIT Award

    Jura - 16 year old
    Jura - 18 year old
     buteljerat i den 8 formiga flaskan!
    Under tema chokolad Wisky provning.

 

  • 5 oktober – Bosse ”Bildoktor”:

    Glen Grant 8y 
    Glen Moray 17y 
    Oban 14y
    Laphroag 10y

 

  • 30 November – Michael Schött:

    Glendronach 12
    Glendronach 15 Revival
    Glendronach 18


    2010:

    4:e februari – Louisa Young (Arran Destiller

    Arran 12
    Arran Portvin cask finiched
    Arran Amarone cask finiched
    Arran Sauterne cask finiched

    15 mars - Årsmötet :

    Bowmoore 12y
    Glen Farclas 10y
    Cragganmore12y

 

 

         24 maj – Erik Bäck:

          Mackmyra provning
           
             Mackmyra First Edition
             Ardbeg Renaissance 10 år (new)

  • 20 september – Lennart Grankvist:

    • Private Cellar – Stratmore Destillery – Grain whisky 37 år

    • The Speyside Single Malt 15 yo – Malt Whisky 40%

    • Crioch Aibhne Single Highland 1967 – Fettercairn Destillery

    • Privat Cellar MaCallan Highland Single Malt

 

  • 29 november Dag Lennartsson:

    • Woodford Reserve – Bourbon 45,2% (USA)

    •  

 

  • 2011:

    • 21 februari – Whisky Quizz med Olle Nordahl:

       

  • 28 mars Årsmöte

 

  • 23 maj – Anders Calissendorf:

    • Glenmorangie - provning

 

  • 26 september – Mikael Lundén

    • Dalmore (12, 15, 18 samt King Alexander)

 

  • 28 November – Mattias Finemann

    • Bruchladdich (3 olika – 10y, 12y, 15y)

 

  • 2012:

    • 13 februari – (David Franchis lämnade återbud)

      • Balvenie-provning

 

  • 12 mars – Årsmöte

 

  • 10 septmeber – Folke Andersson

    • GlenScotia 12y

    • Black Ribbon 10y

    • Bowmore 18y

 

  • 26 november – Skottland mot Japan:

    • Chivas Regal 12y – Hibiki 12y

    • Talisker 10y – Nikka 10y

    • MacCallan 18 y – Yamasaki 18y

 

  • 2013:

    • 11 februari – Per Sundkvist:

 

  • 25 mars – Årsmöte

    • Test av två 18-åriga whisky:

 

  • 21 maj – David Franchis

    • Glenfiddich(12, 15, 18, 21 år)

 

  • 25 november – Mikael Lundén

    • Glenkinchie (10y)

    • Dalwhinnie (12y)

    • Cragganmore (10y)

 

5 Februari – World Brands Ambassador Mrs Vicky Stevens LaphroagvDestilleries

  • Laphroag 10y bourbon fat.  Ännu bättre med lite vatten 401:-

  • Laphroag 18y bourbon fat. mkt bra med vatten men med måtta 702:-

  • Laphroag 25y bourbon/Oloroso mild crispig rabarber vanilj 2992:-

  • 1989 Vintage european spansk ek torr lite  bitter fantastisk doft 3500 buteljer enkom. 1800:-

  • Laphroag triplewood är quater cask som mognat 2 år i oloroso fat. 48% 502:-

  • QuaterCask ligger i mellan 10-18 y i ålder på malten.

 

          Så länge din skorsten ryker är allt bra! skottskt orsdspråk
           / fritt översatt av Lennart från Vickys skottska.


Whisky ordlista


ABV

Alcohol by Volume. På svenska blir det volymprocent. Denna förkortning brukar stå på flaskorna

Amylas
Det enzym som bryter ned stärkelsen i kornet till jäsbart socker.

Angels Share /Änglarnas del
Eftersom tunnor av ek inte är helt lufttäta och alkohol har lätt för att avdunsta så försvinner ca 2 % av whiskyn per år upp i luften till änglarna. När spriten (british plain spirit, bps) som destillerats fram hamnar på fat har den en  alkoholstyrka på ca 70%. Beroende på klimatförhållanden och lagringstid har den färdiga whiskyn innan buteljering tappat ca 8-15 % av alkoholstyrkan.

Barley = Korn

Barrel
Barrel är den amerikanska benämningen på tunna/fat.

Blended whisky
En blandning av flera olika grainwhisky och maltwhiskysorter. Grainwhisky framställs i stora kolonnpannor vilket är en mycket effektiv och billig process som ger stora mängder destillat. Nackdelen är att den smakar mycket mindre (läs spritig). Maltwhisky är en mycket långsammare process och vars resultat är mycket smakrikare. En vanlig fördelning är 60% grain och 40% maltwhisky. Det är ovanligt att dessa lagras någon längre tid och oftast har de lagrats runt fem år. Några kända märken är Famous Grouse, Johni Walker, Grant´s, Bells, Chivas Regal.

Blender
Den person som ansvarar för att blanda whisky till en viss sort. T ex Cutty Sark.

Bond
Lagerhus där tunnorna lagras.

Bothie
Ett litet hus där det föregick illegal destillering.

Bourbon
Whisky gjor på majs. Kommer ursprungligen från USA. Faten som används röks på insidan innan de används. De används bara en gång för att sedan skeppas över till europa. Kentucky är det dominerande områded för framställning av bourbun, men den kan tillverkas var som helst inom USA för att få kallas Bourbon.

BPS
British Plane Sprits vilket är den "Råwhisky" som läggs på faten efter destillering. Enligt lagen kan måste destillatet (bps) lagras på fat i minst tre år innan det får kallas whisky. Kallas ibland för New Make.

 

Butt
Detta är den största fatstorleken som används i Skottland och rymmer ungefär 500 liter. Oftast har de tidigare används för Sherrylagring.

Cask
Cask är liktydigt med tunna. Det finns flera storlekar men alla är gjorda av ek.

Charring
När man eldar insidan på en tunna.

Cask Strength
När det står Cask Strength på en flaska betyder den att innehållet är taget direkt från tunnan (=cask) utan att spädas med vatten. Den är inte heller kylfiltrerad.

Cut (eg Middle Cut)
Den del av destillatet som används för lagring.


De luxe blended
En finare blended som innehåller mera maltwhisky än en vanlig blended. Den kan även vara lagrad lite längre.

Destillering
Se Tillverkning >>

Draff
Den avända kornet som är kvar efter mäskningen är klar kallas för draff.
Destillerier brukar skänka eller sälja iväg det till bönder som använder det till boskapsföda.

Dram
Ett litet glas whisky. ca4 cl. Även callad Wee-Dram

Dufftown
Speysides whiskystad nummer 1. I område ligger sju destillerier. Glenfiddich, Mortlach, Kininvie, Glendullan, Dufftown, Balvenie och Pittyvaich.

Fenoler
En grupp smakämnen som ger whisky dess torv och röksmak. Se även PPM >>

Filtrering
Se kylfiltrering >>


Gröpe (Grist)
Den mjölliknande resultatet efter kornet är malt.

Grainwhisky
Grainwhisky görs i en kolonnpanna som kan producera stora mängder sprit till ett billigt pris. Man kan använda mältat såväl som omältat korn tillsammans med andra sädeslag (t ex vete och majs). Kolonnpannan uppfanns 1831 av irländaren Aeneas Coffey. Destillerier som tillverkar grainwhisky är stora fabriker och liknar inte alls de ofta pittoreska maltdestillerierna. Grainwhisky mognar mycket snabbare än maltwhisky. Ett vanligt graindestilleri producerar i snitt ca 40 miljoner liter per år vilket kan jämföras med maltdestilleriets 2-3 miljoner.

Hidden Malts
Efter succen med Six Classic Malts lanserade Diageo 2002 serien Hidden Malts. Glen Ord 12 år, Clynelish 14  år, Glen Elgin 12 år samt Caol Ila 12 år ingår i serien. The Whisky Exchange >>

Hogshead
En fattyp som används. Rymmer ca 250 liter.

Huvud, Hjärta & Svans (Head, Heart & Tail)
Vid destilleringen rinner det råsprit ur pannan. Det som kommer först kallas för huvud, sedan kommer hjärtat som är den som lagras. Sist kommer svansen. Både huvudet och svansen går tillbaka och destilleras igen.


Karamellfärg E150
Vissa single malt använder sig av karamellfärg för att få en för ögat tilltalande produkt. Det finns dock vissa som hävdar att detta är ett ofog. I blended industrin är detta mer accepterat och är mer regel än undantag. En whisky som står i solljus bleknar med tiden om den innehåller E150. En känd single malt som använder E150 är Talisker.

Kylfiltrering - Non Chill-Filtred
Om whiskyn är kylfiltrerad betyder det att de kult ned whiskyn och filtrerat den genom speciella filter. Detta tar bort alla småpartikar och gör whiskyn klarare. Det gör även att whiskyn inte grumlar sig när man tillsätter vatten. Nackdelen är att mycket av smakämnena fastnar i filtret. i och med kylfiltrering är det lättare att hålla en kosistent smak och fär på whiskyn. Springbank är ett destilleri som inte kylfiltrerar sin whisky.

Lagring
All lagring sker på ekfat. Däremot varierar typen av fat som används. En whisky som lagrats länge behöver inte alls vara bättre än en som lagrats kortare tid. En äldre brukar bli mer balanserad och rundare i smaken men kan även smaka trä. Även om det är omtvistad så hävdar de flesta att klimatet på lagringsplatsen för whisky påverkar dess smak. T ex om den lagras nära havet eller långt in på fastlandet. I Skottland säger lagen att för att få kallas whisky måste den lagrats minst tre år. I USA räcker det med två år.

Kölna - Kiln
Det hus vid destilleriet där man torkade malten genom att låta (torv)rök passera genom golvet. Det var förr i tiden, nuförtiden sker detta till stor del i stora mältningsanläggningar och själva torkningen sker oftast i ugnar.

Kolonpanna
Den destilleringspanna som används vid framställning av grainwhisky. Kan producera stora mängder destillat billigt. Vilket sädesslag som helst kan användas. Resultatet är kanske inte smaklöst men inte lika berikande som maltwhisky.

Low wines
Resultatet efter första destilleringen i mäskpannan.

Lyne Arm
Den del som leder destillatet från toppen av pannan till avkylningen.


Maltwhisky
Whisky som framställs på traditionellt sätt med kopparpannor. Den gör på sädeslaget korn.

Mältning
Se Tillverkning >>

Mäskning (Mashing)
Se Tillverkning >>


Pagodatak
Benriach pagodatakDen spetsiga taktyp på kölnan som uppfanns av Charles Chree Doig på 1880 talet. Syftet var att förbättra draget till torvelden i kölnan. Första destilleri att använda pagodatak var Dailuaine.  (Bild: Benriach pagodatak)

Peat = Torv

Port Pipes
Den tunntyp som tidigare innehållit portvin.

Pot Still
Panna som används vid framställning av maltwhisky. Den är oftast gjord i koppar. Läs mer >>

PPM
En förkortning som betyder parts per million. Det är ett mått på hur mycket torvrökt malten är. Lagavulin har 35ppm, Ardbeg har 50ppm och Bruichladdich har en sort som de kallar Octomore som är på hela 80ppm! Men den lär vi inte se än på många år då de precis börjat tillverka den.

Puncheon
En tunntyp som kan innehålla mellan 385-500 liter

Pure Malt
En beteckning som talar om att innehållet enbart är maltwhisky. Ett annat ord för Vatted Malt.

Quaich
Härstammar från gaeliskans cuach som är en gammal celtisk skål med två handtag.


Silent Stills
Det engelska ordet för destillerier som ligger i malpåse eller stängt för gott!

Six Classic Malts
En serie med sex olika whisky som kommer från olika regioner. Lagavulin 16 år, en rökig variant från Islay. Cragganmore 12 år, en smakrik speysidewhisky. Talisker 10 år, representerar Islands och är rökig med smak av torv. Glenkinchie 10 år, mjuk, lite söt Lowlandwhisky. Oban 14 år, en whisky från västra Highlands som smakar lite rök och frukt. Dalwhinnie 15 år, en komplex Highland med smak av honung. Se även Hidden Malts >>

Single Cask
När det står Single Cask på en flaska betyder det att innehållet kommer från ett enda fat. Eftersom lagringsprocessen alltjämt är höljd i dunkel kan två likvärdiga tunnor, lagrade bredvid varandra, med samma sprit ge helt olika resultat! Ofta är det oberoende buteljerare som köper enstaka fat från destillerier. Om dessa är exceptionellt bra eller om det bara finns ett fåtal kan dessa buteljeras som Single Cask. Det går alltså att göra riktiga fynd men även motsvarande bottennapp!

Slainte
Skål på gaeliska!

Spey River
Floden Spey är namnet på den flod som rinner genom Speyside. Den är cirka 17 mil lång och startar sin färd i Loch Spey och mynnar ut i nordsjön vid speybukten (Moray Firth). Spey är Skottlands näst längsta flod. Namnet kommer från det gaeliska spe som betyder skumma, brusa forsa. Floden Spey är även känt för sitt laxfiske samt de många destillerier som ligger längs dess väg.

Spritpanna
Detta är den andra pannan i destilleringsprocessen.

Sherrywood
Ektunnor, som används för lagring av sherry. Whisky som lagras i sherryfat blir sötare och fylligare.

Top Dresser
En högkvalitativ maltwhisky som används för att ge smak åt blended whisky.

Torv
Pressat organisk material som ibland (som t ex hos Laphroaig) används vid eldning i kölnor (torkning av kornet). Vatten som runnit genom torvmossar får ofta en karakteristik torvsmak.

Uisge Beatha
Gaeliska för livets vatten. Ordet Uisge är ursprunget till dagens whisky


Vatted
Att en whisky är vatted betyder att det ingår maltwhisky från fler än ett destilleri som blandats. Syftet är att den ska få en speciell karaktär. Efter att de olika sorterna blandats ligger den och "gifter ihop sig" så kallad "marrying". Vatted är en relativt ovanligt whiskysort.

Några kända sorter är: The six isles, Johnnie Walker - Pure Malt och Black Ribbon
 

Vintage
Beteckningen vintage betyder att allt innehåll i flaskan härstammar från just det året som är angivet på flaskans etikett.

Whiskey
Grovt generaliserat så kan man säga att Skottar och Kanadensare inte använder -ey medans de gör det i Irland och USA.

År
Anger hur gammal den yngsta ingående whiskyn är lagrad. Att det står 10 år betyder alltså inte att all whisky är lagrad i 10 år utan bara att den yngsta är det.


/Källa/http://www.whiskyguiden.se/meny_val/Ordlistan/alla_ord.html

Lelles Singel Tips!

Balvenie Doublewood 
The Balvenie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Balvenies storsäljare. Whiskyn är lagrad på två olika fat därav namnet Doublewood. Klassiska amerikanska ekfat samt en kortare period på sherryfat ger whiskyn en kraftfull karaktär.

 
 
Hakushu 18 år.














Smakrik whisky från Hakushu Distillery i södra alperna i Japan.
Välbalanserad med lång eftersmak.
Söt, svagt krämig smak av äpplen och päron som möts upp av lätta röktoner




MCallan Elegancia 12y.
 
En riktigt neutral unpeated att rekommendera, 
nämligen . Ett fynd som återfinnes på taxfree i en liters flaska.
Lagrad på Oloroso & Fino Sherry fat.
Tasting Notes
Nose:  Light citrus with vanilla, sweet toffee, spice and oak
Palate:   Spice and citrus, balanced with a nutty maltiness
Finish:  Sweet toffee, with spice and light oak




Glen Dronach 15y

Efter Nigabs Träff så tipsar vi om 
revival en riktig höjdare för 525:- 
5/5 som passar rom och conjak älskare.


Islay Mist


En Guldkatt bland Hermelinerna 
Skotsk Blended Wisky ca 250:- på V&S.

Nyhet från Nigab med lansering April 2009
1928 fick Ian Hunter uppdraget att skapa en ny whisky.
Nu presenterar vi del 2 i resultatet av hans ansträngningar.
Islay Mist skapades 1928 till John Granville Morrisons, den blivande Lord Margadale, 21-års fest som hölls på familjens gods, Islay House. Självklart skulle whisky serveras, men Islaymalten Laphroaig ansågs lite väl kraftig för att passa alla gästers smak.

Det var Ian Hunter på Laphroaig Distillery som fick uppdraget att skapa den whisky som skulle serveras på festen. Instruktionerna var att skapa en karaktärsfull whisky som var tillräckligt mjuk för att de unga damerna skulle uppskatta den. Detta utan att den kraftiga Islaysmaken gick förlorad.

Not a fog, a mist, Islay Mist

Resultatet blev en deluxe blend av bland annat Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet. Innan den dåvarande Lord Margadale fällde det slutgiltiga avgörandet kände sig Ian Hunter tvingad att varna Lord Margadale att whiskyn han skulle smaka kunde få honom att hamna "in a fog". Lord Margadel smakade på whiskyn och utbröt glädjefullt. "No Ian, not a fog. A mist, Islay Mist" och namnet var givet.

Den första april lanseras Islay Mist 12 Years Old på Systembolaget

Islay Mist Deluxe är en blended whisky baserad på Laphroaig Single Malt vilket ger en lätt identifierbar rökighet och tydlig karaktär av tjära och torv. Genom att blanda Islaymalten med maltwhisky från Highland och Speyside samt grainwhisky av hög kvalitet så mjukas smaken upp samtidigt som den karaktäristiska rökigheten fortfarande finns kvar.

De olika whiskysorterna i Islay Mist har alla mognat på ekfat för att utveckla sin fulla personlighet. Dessa blandas under stor omsorg av MacDuff Internationals egen master blender, Gilmour Burnet. Burnet har ett förflutet inom United Destillers där han under 20 års tid bland annat övervakat produktionen av Johnnie Walker.
____________________________________________________________________________________________

Bruichladdich 15 år


 



15% av Bruichladdich 15 år är lagrad på first fills sherryfat, resten är lagrat på bourbonfat. Whiskyn har tagit tre guldmedaljer i olika tävlingar. En av de populäraste och bästa utgåvorna från Bruichladdich. Färg: Honungsgul. Doft: Blommig, fruktig, en aning sälta och toner av ljung.

Smak: Fyllig och något oljigare än sina yngre syskon. Svagt torvig och balanserad. En riktig höjdare och gillades av de flesta på sista provningen!




Glengoyne



En spännande whisky som skiljer sig från mängden. Komplex sammansatt där frånvaron av rök ger utrymme för frukt, sherry och ekfatskaraktär.

V&S utbud

416   Glengoyne 10 Years  700 ml  365.00

20488   Glengoyne 21 Years 700 ml 799.00

71746   Glengoyne 12 Years 499.00 B

76033   Glengoyne Single Cask Bourbon Finish 11 Years 1996 700 ml833.00 B

80429   Glengoyne 17 Years  700 ml 569.00 B

81731   Glengoyne Provenance 11 Years 1995   Storbritannien Flaska 700 ml 639.00 B

B=beställnings sortiment


Destilleriet ligger vackert vid Dumgoyne Hill en kort biltur från Glasgow (ca 30 minuter, 60minuter från Edinburgh). Loch Lomond, Skottlands största sjö ligger också precis i närheten. Destilleriet som är det sydligaste av highlands destillerierna överskuggas delvis av snöbeklädda Ben Lomond. Destilleriet grundades som Burnfoot distillery av familjen Edmonston 1833.

 

Bowmore 18 år


Smakrik whisky från Islay. Bowmore Distillery som är bland de äldsta i Skottland har många spännande utgåvor. Nedtonad rök i denna 18-åring ger utrymme för toner av frukt, kola och vanilj. Välbalanserad med lång eftersmak.
/Lelle Printer

Destillerier över hela världen!

Skotska destillerier


Campbeltown:
Glengyle, Glen Scotia, Springbank

Islay:
Ardbeg, BowmoreBruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman Lagavulin, Laphroaig, Port Ellen (cm) - Whisky från Islay >>

Highlands:
Aberfeldy, Balblair, Ben Nevis, Ben Wyvis (CM), Blair Athol, Brora (CM), Clynelish, Dalmore, Dalwhinne, Deanston, Edradour, Fettercairn,
Glen Albyn (CM), Glen Esk (CM), Glen Garioch, Glengoyne, Glen Ord, Glencadam, Glenmorangie, Glenturret, Glenugie, Glenury-Royal, Loch Lomond, Lochside, Millburn (CM), North Port, Oban, Pulteney, Royal Lochnagar, Teaninich, Tullibardine

Islands:
Arran, Blackwood, Highland Park Isle of JuraScapa, Talisker, Tobermory

Speyside:

Aberlour, Allt-á-Bhainne, Ardmore, Aultmore, Auchroisk, Balmenach, Balvenie, Banff (CM), Benriach, Benromach, Benrinnes, Braeval (Braes of Glenlivet), Caperdonich, Cardhu, Coleburn (CM), Convalmore(CM), Cragganmore, Craigellachie, Dailuaine, Dallas Dhu (CM), Dufftown, Glenallachie, Glen Elgin, Glen Grant, Glen Keith, Glen Mhor (CM), Glen Moray, Glen Spey, Glenburgie, Glendronach, Glendullan, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glenlivet, Glenlossie, Glenrothes, Glentauchers, Imperial (CM), Inchgower, Kininvie, Knockando, Knockdhu, Linkwood, Longmorn, Macallan, Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, Pittyvaich, Royal Brackla, Speyburn, Speyside, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tomatin, Tamnavulin (CM),  Tomintoul, Tormore

Lowland:
Auchentoshan, Bladnoch, Glen Flagler (CM), Glenkinchie, Kinclaith (CM), Ladyburn, Littlemill (CM), Inverleven (CM), Rosebank (CM), St Magdalene (CM)

Skotska single malt märken:
An Cnoc, Drumguish, Finlaggan, Glencraig, Glen Deveron, Hazelburn, Ileach, Inchmurrin, Kilkerran, Ledaig, Loch Dhu, Longrow, Octomore, Old Rhosdhu, Port Charlotte, Singleton

Grain destillerier:
Caledonian, Cambus, Cameron Bridge, Dumbarton, Girvan, invergordon, Norh Brittish, Port Dundas  


Destillerier utanför Skottland

Irland: Bushmills, Cooley (Connemara), Midleton (Jameson, Paddy, Tullamore Dew

Japan:
Sendai, Yamazaki, Yoichi

Övriga världen:
Glann ar Mor, Mackmyra, Penderyn, La Distilleri des Menhirs, Warenghem Distillerie, Tasmania Distillery, Gotland Whisky, Gammelstilla Whisky


RSS 2.0