Balvenie Doublewood 

Smakrik whisky från Hakushu Distillery i södra alperna i Japan.
Välbalanserad med lång eftersmak.
Söt, svagt krämig smak av äpplen och päron som möts upp av lätta röktoner




MCallan Elegancia 12y.
 

En riktigt neutral unpeated att rekommendera, 
nämligen . Ett fynd som återfinnes på taxfree i en liters flaska.
Lagrad på Oloroso & Fino Sherry fat.

Tasting Notes

Nose:  Light citrus with vanilla, sweet toffee, spice and oak
Palate:   Spice and citrus, balanced with a nutty maltiness
Finish:  Sweet toffee, with spice and light oak

Glen Dronach 15y

Efter Nigabs Träff så tipsar vi om 

revival en riktig höjdare för 525:- 
5/5 som passar rom och conjak älskare.

Islay Mist


En Guldkatt bland Hermelinerna 
Skotsk Blended Wisky ca 250:- på V&S.
Nyhet från Nigab med lansering April 2009
1928 fick Ian Hunter uppdraget att skapa en ny whisky.
Nu presenterar vi del 2 i resultatet av hans ansträngningar.
Islay Mist skapades 1928 till John Granville Morrisons, den blivande Lord Margadale, 21-års fest som hölls på familjens gods, Islay House. Självklart skulle whisky serveras, men Islaymalten Laphroaig ansågs lite väl kraftig för att passa alla gästers smak.

Det var Ian Hunter på Laphroaig Distillery som fick uppdraget att skapa den whisky som skulle serveras på festen. Instruktionerna var att skapa en karaktärsfull whisky som var tillräckligt mjuk för att de unga damerna skulle uppskatta den. Detta utan att den kraftiga Islaysmaken gick förlorad.

Not a fog, a mist, Islay Mist

Resultatet blev en deluxe blend av bland annat Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet. Innan den dåvarande Lord Margadale fällde det slutgiltiga avgörandet kände sig Ian Hunter tvingad att varna Lord Margadale att whiskyn han skulle smaka kunde få honom att hamna "in a fog". Lord Margadel smakade på whiskyn och utbröt glädjefullt. "No Ian, not a fog. A mist, Islay Mist" och namnet var givet.

Den första april lanseras Islay Mist 12 Years Old på Systembolaget

Islay Mist Deluxe är en blended whisky baserad på Laphroaig Single Malt vilket ger en lätt identifierbar rökighet och tydlig karaktär av tjära och torv. Genom att blanda Islaymalten med maltwhisky från Highland och Speyside samt grainwhisky av hög kvalitet så mjukas smaken upp samtidigt som den karaktäristiska rökigheten fortfarande finns kvar.

De olika whiskysorterna i Islay Mist har alla mognat på ekfat för att utveckla sin fulla personlighet. Dessa blandas under stor omsorg av MacDuff Internationals egen master blender, Gilmour Burnet. Burnet har ett förflutet inom United Destillers där han under 20 års tid bland annat övervakat produktionen av Johnnie Walker.
____________________________________________________________________________________________

Bruichladdich 15 år

 

15% av Bruichladdich 15 år är lagrad på first fills sherryfat, resten är lagrat på bourbonfat. Whiskyn har tagit tre guldmedaljer i olika tävlingar. En av de populäraste och bästa utgåvorna från Bruichladdich. Färg: Honungsgul. Doft: Blommig, fruktig, en aning sälta och toner av ljung.

Smak: Fyllig och något oljigare än sina yngre syskon. Svagt torvig och balanserad. En riktig höjdare och gillades av de flesta på sista provningen!

Glengoyne

V&S utbud

416   Glengoyne 10 Years  700 ml  365.00

20488   Glengoyne 21 Years 700 ml 799.00

71746   Glengoyne 12 Years 499.00 B

76033   Glengoyne Single Cask Bourbon Finish 11 Years 1996 700 ml833.00 B

80429   Glengoyne 17 Years  700 ml 569.00 B

81731   Glengoyne Provenance 11 Years 1995   Storbritannien Flaska 700 ml 639.00 B

B=beställnings sortiment

Bowmore 18 år